الباتيه المورق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب دقيق
- 0.25 كوب زبده
- بيضه
- معلقه خميره
- معلقه سكر
- رشه ملح
- رشه فانيلا
- حليب
- صفار بيضه
-
1
اخلطى جميع المكونات الجافه
-
2
ضيفى البيضه على الزبده وضيفه على المكونات الجافه واعجنى لحد م يتدخل المكونات سوا
-
3
ضيفي الحليب تدريجا واعجنى لحد ماتوصلى للعجينه الطريه وناعمه هتسيبها تخمر في مكان دافى ربع ساعه
-
4
بعد لم تخمر هتفرديه وتحطى على الوجه وتحت العجينه زبده وتثنى جميع الاطراف وتسيبها في التلاجه عشر دقايق تشرب الزبده
-
5
هترجعى تفرديها وتشكليهااا زى ماتحبى وتحشيه شكولاته او جبنه مربى ال تحبيها وسيبها ترتاح وبعدين حطى على الوش صغار بيضه مع معلقه لبن ورشه فانيلا
-
6
ولعى الفرن على درجه حرارة 180 لمده 10 دقايق قبل ماتحطى الباتيه جوه وتسيبها لحد ما يستوى تولعى الشويه تحمر الوجه
-
7
اول ماتطلع رشي ب بخاخ مياه شويه بسيطه على كل واحده علشان تكون طريه معاكى وبأالف هنا